Tapas

Eine Mexikanische Quesadillas mit Poulet, Gemüse und Guacamole ist immer ein Erfolg auf einer Party oder beim Abend mit Freunden.

Quesadillas mit Poulet, Gemüse und Guacamole

Quesadillas mit Poulet, Gemüse und Guacamole

Italienische Antipasti Platte. Gegrilltes Gemüse als Antipasti - Bringt die herrlichen Aromen Italiens zu dir

Italienische Antipasti

Italienische Antipasti

Gegrillte Zucchini mit Minze ist ein frischer Sommersalat, der bei keinem BBQ fehlen darf.

Zucchinisalat mit Minze

Zucchinisalat mit Minze

Eine Tortilla española ist ein spanisches Omelett aus Eiern mit Kartoffeln und Zwiebeln.

Tortilla española

Tortilla española

Pinchos Morunos sind Fleischspieße aus Schweine- oder Lammfilet, die in spanischen Tapas-Bars typischerweise vor den Augen des Gastes zubereitet werden.

Pinchos morunos

Pinchos morunos

Eins meiner liebsten Tapas-Rezepte sind die „Gambas Pil Pil“, das sind Garnelen in Knoblauchöl, kochend heiß in der typischen bräunlichen Tonschale serviert.

Gambas al pil pil

Gambas al pil pil